שולחן קינוחים: איך להפוך כל אירוע למתוק ומרשים

סוגים שונים של שולחנות קינוחים

שולחן קינוחים ניתן להתאים לסגנון האירוע, לסוג הקהל ולאווירה המבוקשת. להלן מספר סוגים בולטים:

1. שולחן שוקולד: שולחן שמוקדש כולו לשוקולד במגוון צורות, כולל טראפלס, פרלינים, פירות מצופים שוקולד, ומזרקות שוקולד לטבילה.
2. שולחן פטיסרי: כולל קינוחים קטנים בסגנון צרפתי, כמו מקרונים, קרואסונים ממולאים, ואקלרים. מתאים לאירועים יוקרתיים ואינטימיים.
3. שולחן קונספט: מעוצב סביב נושא מסוים, לדוגמה: טרופי, וינטג', או צבעי האירוע. קינוחים מותאמים אישית, כמו עוגיות בעיצוב מיוחד ועוגות מיני ממותגות, מוסיפים לאווירה.
4. שולחן בריאות: מיועד לאורחים שמעדיפים אפשרויות קלילות ובריאות. כולל פירות טריים, חטיפי גרנולה, וקינוחים טבעוניים או ללא גלוטן.
5. שולחן מסורתי: משלב מתוקים מזרחיים כמו בקלאווה, כנאפה וספינג', לצד ממתקים ישראליים כמו קרמבו, חלבה ומלבי.

לאילו אירועים מתאים שולחן קינוחים?

• חתונות: שולחן קינוחים מושלם לשלב המסיבה, כשהאורחים מחפשים מנות קלות ונגישות להתרעננות בין הריקודים.
• אירועי חברה: שולחן קינוחים מעוצב יכול להוסיף מגע של יוקרה ולהרשים לקוחות ושותפים עסקיים.
• ימי הולדת: במיוחד באירועי ילדים, שולחן קינוחים צבעוני ומלא מתוקים הוא אטרקציה אהובה.
• בר/בת מצווה: שולחן קינוחים הופך את חגיגת ההתבגרות למהנה ומתוקה במיוחד עבור כל המשתתפים.
• אירועים פרטיים בבית: אפילו מפגשים קטנים ומשפחתיים יכולים להפוך לבלתי נשכחים עם שולחן קינוחים מושקע.

מה חשוב לקחת בחשבון?

1. תכנון כמות: חשוב להתאים את כמות הקינוחים למספר המשתתפים באירוע כדי להימנע מבזבוז או מחסור.
2. גיוון בטעמים: כדי שכל אורח ימצא את מבוקשו, מומלץ לשלב קינוחים במגוון טעמים – מתוק, חמצמץ ואפילו מלוח.
3. רגישויות מזון: יש לקחת בחשבון אורחים עם אלרגיות, צליאק או העדפות טבעוניות ולהציע להם אלטרנטיבות מתאימות.
4. עיצוב ואסתטיקה: שולחן קינוחים הוא לא רק אוכל, אלא גם פריט עיצובי. ודאו שהשולחן מעוצב בצורה שתתאים לקונספט של האירוע.

כמה עולה שולחן קינוחים?

טווח המחירים של שולחן קינוחים משתנה בהתאם לסוג הקינוחים, כמות המשתתפים ורמת העיצוב.

• שולחן בסיסי (עד 30 אורחים): כ-1,200–2,000 ש"ח.
• שולחן לאירועים בינוניים (50–100 אורחים): כ-2,500–5,000 ש"ח, בהתאם לגיוון הקינוחים ולעיצוב.
• שולחן יוקרתי (מעל 150 אורחים): 6,000 ש"ח ומעלה, כולל קינוחים מותאמים אישית וקונספט עיצוב ייחודי.

בנוסף, יש לקחת בחשבון עלויות הובלה והקמה, במיוחד אם מדובר באירוע באזורים מרוחקים.

פורטל TheCatering – כל מה שצריך לדעת על שולחנות קינוחים

אם אתם מתכננים שולחן קינוחים לאירוע הקרוב שלכם, פורטל TheCatering  הוא המקום המושלם להתחיל בו. הפורטל מרכז מידע מקצועי, טיפים לבחירת ספקי הקינוחים הטובים ביותר, ומדריך מחירים מפורט. באתר תוכלו למצוא מגוון רעיונות לשולחנות קינוחים ייחודיים ומפנקים שיתאימו לכל סוגי האירועים.

היכנסו ל-TheCatering ותהפכו את האירוע שלכם לחוויה בלתי נשכחת שתשאיר את האורחים שלכם עם טעם מתוק במיוחד!