בירה, בירה בכל מקום
16.06.16 / 10:01
בשישי הקרוב יתקיים בעיר העתיקה פסטיבל בירות מקומיות עם 35 בירות שונות וייחודיות. לאוהבי הבירות ולכאלה שעוד לא הבינו שהם אוהבי בירות, הכתבה הזו היא בשבילכם.
הקיץ כבר כאן ואיתו הגיע גם החום, ואיזו דרך יותר טובה להתקרר מאשר בירה קרה ביום חמים. חלקנו אוהבים את הטעם של הבירות העולמיות או הבירות הישראליות הידועות, וחלקנו נהנים להכיר כל פעם מחדש בירות מסוג אחר, עם טעם מקומי יותר.
בין אוהבי הבירה הרבים מסתתרים חובבי בירה רבים שהחליטו לקחת את האהבה שלהם לבירה לשלב הבא, ולהקים מבשלות מקומיות עם בירות ייחודיות, כחול לבן. ושישי הקרוב הוא שישי שכולו בירה מקומית.
ביום שישי הקרוב יתקיים בעיר העתיקה פסטיבל הבירות הייחודי "ביר 7 פסט" בו יארחו 9 מבשלות מקומיות עם 35 סוגי בירות שונות וייחודיות, עם מגוון טעמים שלא פוגשים בעוד בר שכונתי. בפסטיבל ישתתפו מבשלות ותיקות מהפסטיבלים הקודמים : בשה- פלום, מקסים- שיין, המדבר, והיפופוטמוס. אל המבשלות הותיקות יצטרפו עוד 5 מבשלות חדשות וייחודיות.
גלעד נאמן, מבשל בירה מקומי וממקימי הפסטיבל שיתף עם באר-שבע נט מה ייחודי בבירות ובפסטיבל: "כל הבירות שיוגשו בפסטיבל הן בירות מיוחדות שלא ניתן להשוות לבירות שיש בברים. בירות עם תבלינים, פירות, בירות בהשראה של בירות מחו''ל שלא ניתן להשיג בארץ. אם מישהו מחפש גולדסטאר או קרלסברג, אז זה לא האירוע בשבילו".
עוד מוסיף גלעד: "מה שמיוחד בפסטיבל הבירות המקומיות הוא שאתה יכול לטעום בירות מסוגים שונים, אבל בכמויות קטנות. בבאר שבע יש מועדון מבשלי בירה שקיים כמה שנים, והשנה התאחדנו והחלטנו להרים פסטיבל בירה משלנו בדרום, לעומת השנים האחרונות בהם היינו צריכים לנסוע למרכז ולצפון כדי להציג את הבירות שלנו. לפני שנה עשינו את הפסטיבל הראשון, באוקטובר האחרון את השני, ועכשיו הגענו לפסטיבל השלישי שהולך להיות ייחודי מאין כמוהו, עם מבשלות נוספות וטעמים נוספים".
והתענוג? במחיר סמלי
עלות הכניסה לפסטיבל : 35 שקלים בלבד במכירה מוקדמת עבור התענוג, 40 שקלים בקופות, וזה בא עם תוספות שוות. בכניסה כל אחד מקבל כוס טעימות אישית והוא יכול להסתובב בין הדוכנים של המגישים. בעבור תשלום סמלי של חמישה שקלים מקבלים 100 מ"ל של בירה. כך, במקום לקנות חצי ליטר של בירה, אתה יכול לטעום חמש בירות שונות במחיר הגון. בנוסף על זה, במהלך האירוע יתקיימו הגרלות של שישיות מתנת המבשלות המציגות באירוע, ותהיה תחרות של טעימה עיוורת של בירות מסחריות.
כתובת: רחוב החלוץ 33, העיר העתיקה, באר שבע.
שעה : פתיחת דלתות ב-12:00 , מומלץ להגיע מוקדם!
אין ספק שתרבות הבירה בבאר שבע עוברת שדרוג משמעותי, כשעוד בירות מקומיות וייחודיות נכנסות לתמונה. הפסטיבל הקרוב הולך להיות מכת הפתיחה לפסטיבלים הרבים הקיץ בבאר שבע, כשבקרוב יגיעו גם פסטיבל הפרינג' ופסטיבל סמילנסקי ומופעים רבים נוספים. הקיץ רק מתחיל והולך להיות חם מאוד, אז אל תשכחו להצטייד בבירה מקומית, קרה ואיכותית.
אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות בצילומים המגיעים לידינו. אם זיהיתים בפרסומינו צילום שיש לכם זכויות בו, אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול מהשימוש באמצעות כתובת המייל:[email protected]
