קוביות בראוניז שוקולד וקוקוס משגעות לפסח!

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('efaf6c28-1593-48de-a2c6-6940ab04f25c','/dyncontent/2024/3/21/f5c6fbf4-2749-4549-8c62-2139dbde48d2.jpg',17667,'עע יעדים 0324 אייטם',525,78,true,43241,'Image','');},7],[function() {setImageBanner('efaf6c28-1593-48de-a2c6-6940ab04f25c','/dyncontent/2024/3/21/f0bff0df-977b-40ad-bfa7-e0143f5efecd.jpg',17661,'רבין 0324 אייטם',525,78,true,43241,'Image','');},7]]);})

אז אנחנו כבר כמה ימים בתוך הפסח, מכרסמים מצות עם מלא ממרח שוקולד ונקיפות מצפון כדי להרגיע את התשוקה למתוק, אבל אל יאוש! במקום המצה עם השוקולד ועוגיות הפסח החונקות והמשעממות, תקדישו כמה דקות עבודה, אולי טיפה יותר ותרוויחו בראוניז משגעות, כשרות לפסח ועם השמן והקרם קוקוס גם פרווה, כך שהן מתאימות עם הקפה אחרי הסטייק

בראוניז שוקולד וקוקוס

אתמול כשבאו אורחים והגשתי את הבראוניז האלה והייתה תמימות דעים שעם כאלה בראוניז לא אכפת לנו פסח כל השנה...סתם...

מצרכים לבראוניז (תבנית בגודל 20X20):
300 גרם שוקולד מריר, שבור לקוביות
90 גרם שמן קוקוס 
3/4 כוס סוכר לבן
3 ביצים L או XL
1/3 כוס קקאו איכותי
1/3 כוס קורנפלור

לשכבת קוקוס:
1 ביצה XL
1/2 כוס סוכר לבן
1 כפית תמצית וניל איכותית
2 כפות גדושות שמן קוקוס, מומס
2/3 כוס קוקוס לבן

לשכבת טראפלס שוקולד:
120 גרם שוקולד מריר, שבור לקוביות
1/3 קופסה קרם קוקוס

אופן הכנה:
– בקערה בינונית שמתאימה למיקרו שמים שוקולד ושמן קוקוס וממיסים. מערבבים עד     שנוצר רוטב מבריק.
– מוסיפים סוכר לבן וטורפים.
– מוסיפים ביצים, בכל פעם אחת, וטורפים אחרי כל הוספה.
– מוסיפים קקאו וקורנפלור ומערבבים עד שהם נטמעים בבלילה.
– מעבירים לתבנית בגודל 20X20, משומנת או עם נייר אפייה בתחתית.
– מכינים את שכבות הקוקוס: מערבבים את כל המצרכים בקערה.
– משטחים את הקוקוס על הבראוניז בזהירות, עדיף עם כף, כך שתיווצר לכם שכבה       דקה על הבראוניז. זה בסדר אם זה קצת נמרח אבל נסו לעשות את זה בעדינות         ולאט וזה יסתדר.
– אופים בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות במשך 35 דקות או עד שהחלק העליון       של הקוקוס זהוב והשוליים יציבים. מצננים בחוץ.


– מכינים את שכבת הטראפלס: ממיסים בקערה שמתאימה למיקרו את השוקולד           והקרם קוקוס ומערבבים היטב עד שנוצר רוטב חלק.
– שופכים את הגאנש על הקוקוס בתבנית ומיישרים עם סכין או כף.
– מעבירים למקרר לשעתיים ורק אז חותכים לקוביות ומגישים (שומרים במקרר) 

הערה: ניתן בהחלט לוותר על שכבת הטראפלס ואז אפשר לאחסן את הבראוניז בקופסה סגורה (לא להרבה זמן כי הן נחטפות) ולא במקרר. לבחירתכם.

אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות בצילומים המגיעים לידינו. אם זיהיתים בפרסומינו צילום שיש לכם זכויות בו, אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול מהשימוש באמצעות כתובת המייל:[email protected] 



$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('fb064a3f-2a56-4ced-9dcd-6649f31f14ce','/dyncontent/2024/3/17/260ec54c-8061-40bc-b317-3feb9c3dde6a.gif',17630,'סמי 0324 אייטם ת',525,78,true,43243,'Image','');},7],[function() {setImageBanner('fb064a3f-2a56-4ced-9dcd-6649f31f14ce','/dyncontent/2024/3/17/a7a9b135-4a9e-4155-bd24-72abff96bf88.jpg',17627,'מכללה טכנולוגית 0324 אייטם',525,78,true,43243,'Image','');},7]]);})
 
 
x
pikud horef
פיקוד העורף התרעה במרחב אשדוד 271, אשדוד 271, אשדוד 271
פיקוד העורף מזכיר: יש לחכות 10 דקות במרחב המוגן לפני שיוצאים החוצה