עולים לרגל לערבה התיכונה- חוגגים שבועות עם גבינות, דבש, יין וגידולים תוצרת מקומית

שוק אורגני בעין יהב, הערבה התיכונה

רונית ותומר טנא, חקלאים מעין יהב שמגדלים כ- 40 גידולים לאורך כל ימות השנה, מזמינים להגיע לשוק ייחודי שייערך במשקם, בימי רביעי וחמישי 24-25.5.23, ולהנות משפע בריא וטעים של ירקות ופירות אורגניים, בין הגידולים: דובדבן היהודים (שלפח), סלקים צבעוניים, עגבניות שרי מזנים שונים, פלפלים, בצלים, תירס ועוד. ניתן להרכיב סל אורגני חגיגי ואישי במקום.

שעות פתיחה- רביעי 17:00-20:00, חמישי- 9:00-13:00.

לפרטים- תומר- 052-3666606, רונית- 052-8360088

שוק איכרים ביקב 'מואה' בצופר, הערבה התיכונה

לכבוד חג השבועות, צביה ויהודה פרידמן, זוג חקלאים ותיקים מהערבה שפתחו את יקב 'מואה' במטרה לחבר בין ענף החקלאות לענף היין, מזמינים להנות מתוצרת מקומית של חקלאי האזור בשוק האיכרים שמתקיים בחצר היקב ומיין מדברי בעל ארומה מיוחדת המיוצר מענבים שנבחרים בקפידה על ידי ייננים, באווירת רגועה. בימי חמישי מציע השוק מגוון דוכני ירקות ופירות מקומיים, ובימי שישי מתווספים לצד אלה דוכני יצירות של אומנים תושבי המקום. המבקרים מוזמנים ליהנות מטעימות יין מודרכות (בתשלום) להירגע עם כוס יין ופלטת גבינות, ובהזמנה מראש ניתן להזמין סלסלת פיקניק.

שעות פעילות היקב- כל ימות השבוע- 12:00-18:00. השוק- בימי חמישי- 11:00-16:00, ימי שישי- 10:00-15:00.  לפרטים- 052-3666095

סדנאות בוקר להכנת גבינות עיזים עם עדי אתרוג בצופר, הערבה התיכונה

עדי אתרוג מצופר, מאלפת כלבים לרעיית צאן ומומחית להכנת גבינות לצריכה ביתית מזה עשור, מזמינה לסדנאות בוקר, בהן זוכים להשתתף בתהליך הכנת הגבינה ונחשפים לטכניקות גיבון שונות. לפני הסדנה, כדי לא להתחיל על בטן ריקה, מגיעים לארוחת בוקר הכוללת יוגורט עיזים וסלט פירות. במהלך הסדנא המשתתפים מכינים שלושה סוגי גבינות: חלומי, ריקוטה וקוטג' שאת כולן מכינים מחלב עיזים הגדלות במשק של אתרוג. לאחר מכן, מכל אחת מהגבינות מכינים מנה מעניינת, כך שבסיום הסדנה יושבים לארוחת צהריים המורכבת ממספר מנות, בנוסף ללאבנה, תבשיל עלים ירוקות ולחם ביתי, ביצים לבחירה ועוד, בליווי יין. את הגבינות שנשארו אורזים הביתה, כמזכרת.

למי מתאים- למבוגרים ונוער חובבי קולינריה.

משך הסדנה- כשלוש וחצי שעות.

מחיר- 300 שקלים למשתתף, 1,000 שקלים לסדנה זוגית. 

לפרטים- 052-3868909, להזמין לפחות שלושה ימים מראש.

בא לי טוב- מרכז התמרים ומוצרי הערבה בעין יהב, הערבה התיכונה

שרון ועז עפרוני מעין יהב, מרכזים בחנות אחת תמרים עסיסיים ישירות מהשדה, מזן מג'הול ודקל נור, ממרח תמרים, שמן זית, סילאן, דבש בטעמים שונים, יין, ממרחי תבלין ועוד מוצרי בוטיק טעימים לחיך מיצרני הערבה התיכונה. במקום ניתן לרכוש מארזים חגיגיים לחג.

שעות פעילות- בתיאום מראש.

להזמנות- שרון- 052-3665962 , מרכז התמרים- 058-7259696

מכוורת "פורת" בעין יהב, הערבה התיכונה-

מכוורת פורת בעין יהב מזמינה להפנינג שבועות מלא בדבש בימי שלישי ורביעי 23-24.5.23 במכוורת. בתכנית שלל פעילויות לכל המשפחה- סיורים מודרכים הכוללים סיור בגן הפסלים של צ'צ'ה, ביקור במוזיאון הדבורה, פתיחת כוורת, סרט המסביר על ייצור הדבש וטעימות דבש בחנות. ביום שלישי 23.5.23 החל משעה 19:00, ייערך אירוע חגיגי בבר המכוורת- בר פתוח עם פיצות, בירות מהחבית, קוקטיילים, דוכן דבש, דוכנים מקומיים ועוד. במקום ניתן יהיה לרכוש מארזים חגיגיים לחג.

שעות פעילות ההפנינג- 10:00-16:00,

שעות הסיורים- כל יום ב- 11:00 ו- 14:00, בעלות של 15 שקלים לאדם.

שעות פעילות מרכז המבקרים- א'-ד' 9:00-16:00, יום ה' (ערב חג)- 9:00-13:00, ימי שישי ושבת המרכז יהיה סגור.

לפרטים נוספים- 058-5666032, https://did.li/porat-farm-passover

מרכז מבקרים 'ויידור' בחצבה- חלון לחקלאות המדבר וההתיישבות בערבה

היכרות עם- חקלאות המדבר והחידושים הטכנולוגיים, זנים חדשים של ירקות, פירות ופרחים, התיירות המדברית והכפרית הנשענת על משאבי טבע נדירים. במרכז -שולחן חול אינטראקטיבי, בו מומחשים תנאי הקרקע של הערבה ומאפשרים למבקרים לבנות הרים, לחפור ואדיות ונחלים ולהוריד גשם.

פתוח בסוף השבוע של חג השבועות 25-27.5 בין השעות 10:00-14:00, כל שעה עגולה יוצא סיור מודרך (אחרון בשעה 13:00).

מחיר- 32 שקלים למבוגר, 25 שקלים לילד עד גיל 12. ילדים עד גיל 4 חינם. הנחות לגמלאים, חיילים וסטודנטים.

לפרטים נוספים- 052-8666114 ובאתר https://www.vidor-center.co.il.

פרטים לגבי אטרקציות, קולינריה לינה ועוד- אתר תיירות הערבה התיכונה- https://goarava.co.il/