לקראת הפתיחה הערב: הצצה ראשונה למחירון המוצרים של סופר ''הצינור''

סופר הצינור ייפתח הערב (18.12.23), בשעה 19:00, במרכז חן (שכונה ב') ברחוב ביאליק 26. לקראת הפתיחה החגיגית החלטנו לנסות ולברר טיפה יותר על הסופר החדש והמודל העומד מאחוריו ולשם כך פנינו לאמיר שואן, ראש מחלקת תחקירים ומנהל הפרוייקטים בתכנית "הצינור" שעומדת מאחוריי היוזמה המבורכת.

סופר "הצינור" הינו סופר חברתי שמופעל ע"י עמותת אשל חב"ד והוא סופר ללא מטרות רווח, כלומר הפער בין מחיר המכירה של המוצר למחיר הקניה נועד אך ורק לכיסוי עלויותיו של הסופר, לרבות שכר העובדים וההנהלה. בניגוד לסופר רגיל, בסופר "הצינור" אין בעל הון שגוזר בסוף קופון שמן מרווחי הסופר, מה שיאפשר לסופר למכור מוצרים במחירים זולים בהרבה. 

הסניף שייפתח בב"ש הערב הינו הסניף הקבוע הראשון של "סופר הצינור" (יישאר פתוח לכל הפחות שנה ויוחלט בהמשך האם להשאירו פתוח בהתאם להצלחת הסניף), זאת לאחר פיילוט מוצלח שנערך בת"א שמטרתו הייתה לבדוק האם הציבור מוכן לשנות את הרגלי הצריכה שלו ולצרוך מוצרים תחליפיים במקום את המותגים הגדולים והידועים.

ב"צינור" מספרים כי המוצרים התחליפיים זכו להצלחה ונמכרו בכמויות גדולות מאוד ולאור זאת החליטו על פתיחת הסניף הראשון הערב בב"ש, כאשר בהמשך מתכננים ב"סופר הצינור" לפתוח סניפים נוספים, תחילה בפריפריה ובהמשך גם במרכז הארץ. ב"צינור" מדגישים כי המותגים הקטנים יוכלו לספק היצע מוצרים גדול מספיק גם אם הרשת תתרחב ותכלול גם 100 חנויות, שכן היצרנים הקטנים הם בעלי כוח ייצור גדול יחסית.

המחירים הקבועים לכלל הציבור של כמה מן המוצרים בסופר הצינור :

בסופר החדש בב"ש צפויים להימכר כ-2000 מוצרים משלל קטגוריות לרבות בשרים, דגים, גבינות ומוצרים יבשים, מה שיאפשר ללקוחות השונים לבצע קנייה גדולה ומרוכזת במקום אחד. מעבר לכך בסופר החדש צפויים הלקוחות למצוא מותגים חליפיים לצד המותגים הוותיקים והמוכרים, כאשר המותגים החליפיים צפויים להיות זולים בהשוואה לאותם מותגים גדולים. הדבר יאפשר לציבור הצרכנים לקנות מוצרים שזהים למוצרים הממותגים רק במחירים אטרקטיביים. כך למשל, פסטה יבשה שאין הבדל מהותי באיכותה כשמשווים בין היצרנים השונים, כפי שהדגישו רבות בשנה שעברה בתכנית "הצינור", ועל כן צפויים ברשת למכור פסטה של מותג קטן בלבד.

דוגמאות נוספות אפשר למצוא בשלל מוצרים יבשים כגון פתיתים, שמן וכמובן טונה. כך למשל טונה טעמן שתימכר בסופר הצינור, מיוצרת באותו המפעל בו מיוצרת הטונה של סטארקיסט (120 ג') ולכן טוענים בצינור כי אין טעם לשלם כל כך הרבה בשביל אותה האריזה.

ב"צינור" מדגישים כי באמצעות ייבוא מקביל של מוצרים, יוכלו ב"סופר הצינור" לייבא את המותגים הגדולים והמוכרים ולהציע אותם במחירים אטרקטיביים במיוחד בהשוואה למחירים שגובה היבואן הבלעדי ברשתות הגדולות. כך למשל מותג "הד אנד שולדרס" יימכר ברשת ב-15 ש"ח בעוד לרוב הוא נמכר ב-20 ש"ח בסופרמרקטים אחרים. המחיר אף צפוי להיות זול יותר בהמשך כשקווי הייבוא המקביל יעמיקו.

הנחות לחיילים במדים, מילואימניקים ולמפונים (מחזיקי כרטיס העוטפים שחולק ע"י הצינור) :

אז האם יהיו על המדפים יותר מוצרים של יצרנים גדולים או של יצרנים קטנים דווקא? "בצינור" מדגישים שהמותגים הדומיננטיים שיימכרו בחנות ייקבעו לפי צרכי הציבור: אם הציבור ייקנה בעיקר את המוצרים התחליפיים ולא את המותגים הגדולים, אזי בצינור ידאגו למלא את המדפים בעיקר במוצרים תחליפיים ולהפך.

לגבי המודל החברתי טוענים ב"צינור" כי למעט מבצע פתיחה לחיילים ולמפונים לאור התקופה הקשה בה אנו מצויים, לא יהיו מבצעים בסופר אלא מחירים זולים וקבועים. ב"צינור" מסבירים כי בכל הקשור למבצעים שעורכות הרשתות הגדולות כיום מדובר ב"מבצעים ממומנים" שמוזילים מוצרים בצורה מלאכותית וזמנית.

כלומר, רשתות שיווק שונות מוכרות לעיתים מוצרים במחירי הפסד רק בכדי למשוך עוד לקוחות ולקבל עוד פרסום, כמו מבצעים של עוף בשקל, שיוצרים מראית עין כאילו הסופרים הגדולים לעיתים זולים יותר. אך בעוד אותו סופר גדול לרוב מפסיק בשלב כלשהוא את המבצע על מוצר מסויים שנמכר במחירי הפסד וחוזר לתמחר אותו במחיר רגיל, ב"סופר הצינור" אותו המוצר צפוי להימחר במחיר נמוך באופן תמידי, דבר שיתאפשר לאור העובדה שהרווח התפעולי מראש הוגדר להיות נמוך יותר.

על כן מצהירים ב"צינור" כי לא ימכרו מוצרים במחירי הפסד כטריק שיווקי למשיכת לקוחות נוספים, אלא רק מחירים שיניבו להם רווח תפעולי קבוע והוגן על כלל המוצרים בשיעור של 15% שישמש אך ורק לכיסוי העלויות השונות הכרוכות בתפעול הסופר.

אין מדובר על מודל חדש, כאשר בשוק החרדי המודל פועל בהצלחה רבה במשך שנים רבות. כך למשל הרשת החרדית "כולל סטור" הינה רשת סופרמרקטים חברתיים בעלת ארבעה סניפים: בית"ר עלית, מודיעין עלית, ירושלים ובבני ברק, הפועלת כבר קרוב ל-20 שנה. 

בפוסט שפירסמו אמש בעמוד הפייסבוק של תכנית "הצינור" התייחסו לפתיחה הצפוייה היום בב"ש: "הי זה לרר, תסתכלו טוב טוב על המחירים האלו. אלו המחירים הקבועים של כמה מהמוצרים בסופר הצינור. בפעם הקודמת ביקרו אותנו על כך שהמחירים לא כוללים את עלות השכירות ושאר העלויות הנלוות להקמת סופר אמיתי, אז הפעם אנחנו יותר מגאים לומר שהמחירים האלו כוללים את כל העלויות, מחיר מלא של שכירות, עובדים, חשבונות וכו׳. הכל חוץ משיווק".

"אבל היי, מי צריך שיווק כשהוא סופר שכונתי עם מחירים ממש זולים. בקיצור, בעולם מתוקן, אלו המחירים שהייתם אמורים לקנות בהם בכל סופר ואלו המחירים שאתם צריכים לדרוש. אנחנו רוצים להודות מקרב לב למנדי ולשותפים באשל חב״ד, לאמיר שואן על העבודה הקשה, בתנאי מלחמה הפעם, מזכירים שבנוסף לזה יהיו עוד מבצעי כסאח לחייילים ומפונים, ויאללה נתראה מחר. 19:00 מרכז חן, ב״ש".

אירוע הפתיחה היום יתקיים בנוכחות ראש עיריית ב"ש, מר רוביק דנילוביץ', כתב ערוץ 13, מר אלמוג בוקר ומנחה תכנית הצינור מר גיא לרר. בשעה 18:30 יתקיים טקס הפתיחה הרשמי ובשעה 19:00 תינתן אפשרות לתושבים לשאול שאלות את הכתב אלמוג בוקר.