אז מהי בעצם סלמונלה? - המומחית של כללית במחוז דרום מסבירה

$(function(){setImageBanner('21396fc5-87c5-4405-aa07-c889c2068347','/dyncontent/2024/3/21/f0bff0df-977b-40ad-bfa7-e0143f5efecd.jpg',17661,'רבין 0324 אייטם',525,78,false,36411,'Image','');})

בעקבות בהלת הסלמונלה הארצית, אשר החלה בעקבות הודעתה של חברת "שטראוס" על הימצאות החיידק במוצרי החברה, אנחנו כאן בבאר שבע נט החלטנו להסביר לכם, בעזרת המומחה הדרומית שלנו - מיהו החיידק הזה שגורם לפאניקה גדולה?

כאמור, סלמונלה הוא חיידק הגורם למיליוני מקרי הדבקה ברחבי העולם כל שנה. על פי מחקרים - מזון מזוהם הוא המקור למרבית מקרי התחלואה בסלמונלוזיס-זיהום בדרכי העיכול. אותם חיידקי סלמונלה חיים למעשה במעיים של בני אדם ושל בעלי חיים רבים.

ד״ר ענבל פוקס, יועצת מחלות זיהומיות מחוזית בכללית מחוז דרום, מסבירה כי ''סוגים שונים של סלמונלה שאינם קשורים לאלה שבודדו ממוצרי שטראוס יכולים לגרום למחלת חום הנקראת טיפוס הבטן. תסמיני הדבקה בסלמונלה הם לרב שלשול, חום, וכאבי בטן המתחילים כיממה עד 6 ימים אחרי צריכת מזון מזוהם.''

עוד היא מוסיפה - "אוכל נגוע בסלמונלה לרב נראה, מריח, ובעל טעם תקין. זיהומי סלמונלה דווחו בעבר עבור מגוון רב של מזון טרי כולל עוף, ביצים, פירות, נבטים, וגם מזון מתועש כולל טחינה וחמאת בוטנים. סמיני הדבקה בסלמונלה הם לרב שלשול, חום, וכאבי בטן המתחילים כיממה-שבוע אחרי חשיפה. התסמינים נמשכים מס ימים ולעתים נדירות יכולים להמשך מס שבועות. מרבית האנשים מחלימים ללא טיפול. אנטיביוטיקה ניתנת רק לאנשים המפתחים מחלה קשה או לאנשים בקבוצות סיכון לפתח סיבוכים. חיידק זה רכש עמידות רבה לטיפול אנטיביוטי עם השנים.''

ד"ר פוקס - ''במידה ואדם צרך מוצר שחשוד לנגיעות בסלמונלה במסגרת הזיהום שהתגלה במוצרי שטראוס בשבוע האחרון ומפתח שלשול או כאבי בטן עם חום, יש לפנות למרפאה.''

ד״ר ענבל פוקס. קרדיט - כללית

אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות בצילומים המגיעים לידינו. אם זיהיתים בפרסומינו צילום שיש לכם זכויות בו, אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול מהשימוש באמצעות כתובת המייל:[email protected] 



$(function(){setImageBanner('e39ac643-ca34-43eb-bc57-32ab357781fc','/dyncontent/2024/3/17/260ec54c-8061-40bc-b317-3feb9c3dde6a.gif',17630,'סמי 0324 אייטם ת',525,78,false,36412,'Image','');})
 
 
x
pikud horef
פיקוד העורף התרעה במרחב אשדוד 271, אשדוד 271, אשדוד 271
פיקוד העורף מזכיר: יש לחכות 10 דקות במרחב המוגן לפני שיוצאים החוצה