מוס שוקולד מ-3 מצרכים!

$(function(){ScheduleRotate([[function() {setImageBanner('65d7601d-6801-45dc-ac1c-f28f96b4da93','/dyncontent/2021/4/11/798f10c7-a3ac-4c28-96b9-5c074ca5694c.jpg',12687,'',525,78,true,43241);},7],[function() {setImageBanner('65d7601d-6801-45dc-ac1c-f28f96b4da93','/dyncontent/2021/3/29/48ba71e6-250b-4e28-84e5-3021a4146c4b.jpg',12633,'',525,78,true,43241);},7]]);})

מחפשים קינוח מהיר וגם טעים? קבלו מתכון למוס שוקולד מנצח מ-3 מצרכים שלא תוכלו להפסיק לאכול

מצרכים (6 מנות)

חבילת שוקולד מריר 75-80% מוצקי קקאו

2 מיכלי שמנת מתוקה להקצפה

1 חלבון

 צילום: יהלי אוזן

אופן הכנה

  1. נמיס את חבילת השוקולד עם מיכל אחד של שמנת מתוקה עד ליצירת גנאש מבריק וחלק (ניתן להמיס במיקרו או בבן מארי)
  2. בנתיים נקציף את השמנת המתוקה עם החלבון עד ליצירת קצפת יציבה
  3. נעביר מעט קצפת לגנאש ונערבב היטב. לאחר מכן נעביר את תערובת הגאנש כולה לקערת הקצפת ונערבב בתנועות קיפול עד ליצירת מוס אחיד
  4. נעביר לכוסות או קעריות הגשה ונשמור במקרר לקירור ל-3 שעות לפני הגשה. אפשר לעטר כל מוס באגוז מלך או פקאן

בתיאבון!

 

אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות בצילומים המגיעים לידינו. אם זיהיתים בפרסומינו צילום שיש לכם זכויות בו, אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול מהשימוש באמצעות כתובת המייל:[email protected] 



 
 
x
pikud horef
פיקוד העורף התרעה במרחב אשדוד 271, אשדוד 271, אשדוד 271
פיקוד העורף מזכיר: יש לחכות 10 דקות במרחב המוגן לפני שיוצאים החוצה