בחודש פברואר השנה הגיעה לבאר שבע רשת הרהיטים השוודית איקאה וסיפקה לתושבי האזור מאות מקומות עבודה חדשים. כעת, צפויה איקאה יחד עם השותפה שלה במתחם, חברת הנדל"ן קרן אור, להקין שני מבנים נוספים על שטח של כ-11 אלף מ"ר בעלות של 40 מיליון שקל. המבנים שיוקמו בסמוך למבנה של איקאה אומנם טרם החלו להיבנות אבל כבר הושכרו, מבנה אחד הושכר לרשתות ריהוט וספורט והמבנה השני כולו הושכר לרשת שיווק המזון מהצפון סאלח דבאח.

איקאה בבאר שבע, רועי לינד יח"צ

רשת המזון סלאח דבאח אשר נחשבת כיום לאחת מספקיות הבשר הגדולות בארץ נערכת בימים אלו לפריסה ארצית רחבה בהשקעה של כ-200 מיליון שקל. הרשת שכיום בבעלותה חברת קלייה, משחטה ורשת המסעדות אנגוס, כולל גם שלושה סניפי סופרמקטים וצפויה להכפיל את היקף פעילותה תוך חמש שנים. המקום ממנו תתחיל הוא כאמור באר שבע.

סלאח דבאח מנכ"ל ואחד מבעלי הרשת אמר בראיון ל"כלכליסט": "השאיפה היא תוך זמן קצר להתפרס על כל פני הארץ עם סניפים נוספים. נשמור גם על היעילות התפעולית שלנו ונשמר את הרווחיות שלנו, שנמוכה מהמקובל בענף". ומוסיף: "אנחנו מעדיפים למכור כמות גדול יותר במחיר נמוך ומקפידים על כך. הספקים רואים בנו לקוחות אסטרטגיים ועובדים אתנו בשיתוף פעולה מלא, מתוך רצון שהרשת תצליח. אני מעריך שהרחבת הרשת תוביל לשיפור תנאי סחר, אבל אנחנו מעבירים כל שיפור שאנחנו מקבלים מהספק לצרכן, בין אם במחיר ובין אם בהשקעה ובנראות של החנות וחווית הקנייה".

על חוויות הקנייה הייחודית לרשת הוא מספר: "החלק העיקרי בבידול נוגע לחוויית הקנייה בסטנדרטים בינלאומיים ובפנייה לכל האוכלוסיות. אנחנו חוגגים את חג המולד, במקביל לחנוכה ואת חג הקורבן בסמוך לראש השנה ואנחנו מתאימים לכל פלח בשוק את המוצרים שמתאימים לו ופונים אליו בשפה שלו".